グリューン・ヴァルト/みどりの森

千葉県千葉市の天然酵母パン教室

真夏のバタール…(^_^;)

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真夏のバタール、苦労しております~

でも、昨日、久しぶりにエッジの立ったバタールが出来ました
うれしい~

いつかきっと、酵母のバタールの道すじができることを願って…
試行錯誤の毎日です…

原村で買ってきたもう一つの籠に入れてみました