あぁ~、暑い…
おとといこねたバタールの生地…
あまりの暑さに、二日間、冷蔵庫で冬眠してもらってました…
今日も暑いけど…
オーブンを300℃にしたくなんかないけど…
焼かなくっちゃ~(ちゃんと焼けるかな~)
エッジはあまり立たなかったけれど、真夏のバタール、なんとか焼き上げました。
真夏のフランスパンはきついですね~
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