フェイジョアが届きました
友人が庭で栽培している果物です。
私達は、フェイジョアのジャムが大好き
夫は、友人の庭のフェイジョアが実るのを、毎年心待ちにしています。
さて、夫は、私がお教室をしている時、ずっと燻製とジャム作りをしていました～
以下、夫の撮った写真です
二つに割って、スプーンでくり抜きます。
右の写真は、実は七輪にのっているんです～
蒸し器で蒸して、脱気して…
ラベルをつけて、素敵に出来ました～
素晴らしい～
夫は友人にプレゼントすると、張り切って います
私達の大好きな、香り高いフェイジョアジャムです
