今日は新年初めてのケーキ教室です
今回はしっとりふんわりのロールケーキ２種。
写真は、苺のロールケーキです。
きめが細かく、そっとさわらないと、指のあとがついてしまうやわらかさ…
みなさん、とっても上手に作られました
ココアスポンジのなかには、手作り栗の甘露煮と、
マロンクリームを入れた生クリームを巻きこんで…
皆さん、美味しいと喜んでくださいました
今日は、コーヒークッキーも焼きました
コーヒーの香りが素敵な、大人のクッキーです
ロールケーキもクッキーも、大切な方のために、
作ってみてくださいね。
今日は、おいしいものが、たくさん並んだ試食タイム
外は寒い一日でしたが、
教室は和気あいあい、楽しい一日になりました
