今日は、荒れた天気の中、卒業生の方々がいらしてくださいました。
卒業生の為のレッスンです
まるでレリーフのような素敵なパンでしょう
ドイツのクリスマスのパン、フルーヒデブロート（フルーツパン）です
みんなで、楽しく作りました
見た目も素敵ですが、味も、本当に美味しい…
中は、ラム酒の香り豊か、
ドライフルーツや木ノ実、オレンジピールなどが
ぎっしり
しっとり、フルーティです
皆さん、喜んでくださいました。
今年のクリスマスに、ぜひ焼いてごらんください
天然酵母のワッフルは、手軽に焼けて、軽食にピッタリ
久しぶりに卒業生の皆さんと顔を合わせて、楽しい時間を過ごしました。
皆さんの近況をうかがいながらパンを焼くのは、何よりの幸せでした
また、元気でお会いしましょう～
いい一日になりました…
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