チーズクリームを、
やはりコアントローを入れたシロップを染み込ませたスポンジではさんで…
やわらかく泡立てた生クリームをナッペします
上にのせたレモンピールも、手作りです
お庭でできたレモンをいただいたので、ピールにしたものです。
添えたのは、いつも通りキャラメルクリームをはさんだダコワーズ
パンカフェでお出ししたケーキです
作る過程も楽しく、皆さんにも喜んでいただいて、幸せでした
