今日は、洋菓子教室です
写真のお菓子は、パリ風ブラウニー
上品な甘さ、コアントローの香りがチョコレートとよくあいます
皆さんは、繊細＆丁寧にブラウニーを焼きあげたので、
しっとり、美味しくなりました
プレゼントにぴったりと、皆さん、とっても喜んでくださいました…
これは、紅茶のケーキです
アールグレイ紅茶を贅沢に使って、
シンプルながらも、香り高い大人のケーキ
紅茶のスポンジ、紅茶のクリーム、
最後の飾りに皆さん苦労されていましたが、
できあがってみれば、やわらかな美味しさ
みんなで、美味しくいただきました
まだまだ寒いですが、
もうすぐ３月…
来月のお教室では、春のお菓子を作りましょう～
今日も楽しい一日になりました
