親戚の庭の杏で作った杏ジャムが、心細くなってきたので、
ドライアプリコットでジャムを作ることにしました
写真は、ドライアプリコットを、一晩水につけたところです。
重さを量って、、、
きれいな色に仕上がりました
ドライの杏でジャムができるのは、うれしいですね。
洋梨のタルトで使いましょう～
来年度基礎科火曜日の生徒さん募集をしています。
