このロールパン、贅沢です
卵とバターでこねたブリオッシュに、
イチジクのラム＆ブランデー漬け
クーベルチュールチョコレート、じっくりから焼きしたアーモンド
クレームダマンドまで塗って巻いたロールパン
、、、能書きばかり長くて、嫌ですね～
写真は、仕上げに、ブランデー入り手作り杏ジャムでアプリコテして…
どうですか～？
夫…「パンの宝石箱や～！って感じだね～
」
」 でも…チョコレートはないほうが良いと言われました…
チョコレートを入れるなら、グラスをかけたほうがいいねと評されました。
グラスもかけてみました
贅沢デニッシュのロールパン
土曜日のパンカフェに、お出ししようかしら～
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