今日は、天然酵母パン教室基礎科のレッスンです
先月から、うちのお教室にいらしてくださるようになった皆さま、
少しずつ、私のパン作りを楽しんでくださるようにと願っていますが…
今日は、玄米ごはんを混ぜ込んだ玄米パンと角型食パンを焼きました。
写真は玄米パン。
噛むほどに美味しい玄米ご飯…
パンに混ぜ込むと、もちもちっと美味しいんです
今日も美味しく出来ました
角食…プルマン～
食パンを美味しく焼ける喜び…
今日も上手に焼けて、皆さん喜んでくださいました
そろそろ、気候が暑く、酵母パンを焼くのに厳しい季節になってきました。
厳しいながらも、美味しいパンを焼く知恵を持っていきましょうね。
知恵を働かせて工夫をしていくと、
いつの間にか、美味しい天然酵母パンが焼けるようになっていきますから…
今日の皆さんも、とても熱心
来月も、美味しいパンを焼きましょう～
今日も、いい一日になりました
