グリューン・ヴァルト/みどりの森

千葉県千葉市の天然酵母パン教室

黒ぶどう酵母の食パン♪



イメージ 1


              いつもいただいている無農薬野菜の農園から届く黒ぶどう♪
              その黒ぶどうで起こした酵母で、食パンを作りましょう~‼︎


              と、思って焼きましたが、
              ちょっと、見当を間違えました~




イメージ 2

               ちょっとなで肩の角食になりました。

               夕飯の後なんですが、少し試食したら、
               しっとり、ほんのりぶどうの酸味を感じる、黒ぶどう酵母のパン…♪

               秋めいて、秋のパン。。。ですね♪