明日は、クリスマス直前のパンカフェ
今年最後のパンカフェは、特別…
頑張っております～
写真は、食パンとフライドオニオンとひまわりの種のカンパーニュです
もちろん、フライドオニオンは手づくりです
あと、ケーキですが、
ホワイトクリスマスのケーキとロイヤルフルーツケーキ
どちらも、私のお気に入りの素敵なケーキです
是非、ご賞味ください…
明日のメニューをご紹介いたします
『月１パンカフェ ～ 天然酵母のパンと洋菓子』
Ｇｒｕｎ Ｗａｌｄ の天然酵母パンプレートのセット
… 以下の、Ａ～Ｃ の中からお好みで組み合わせて５点をお選びください。
ご希望によってバターとオリーブオイルをお付けします。
Ａ (パン)
□ 食パントースト
… 天然酵母パンを味わうには食パンが一番。粉は北海道産「はるよこい」を使っています。
外はさっくり、中はしっとり、トーストでお召し上がりください。
□ フライドオニオンとひまわりの種のスパイシーカンパーニュ
… フライドオニオンとひまわりの種の甘みと黒こしょうの刺激を楽しむカンパーニュです。
フライドオニオンは香ばしく、手づくりしました。
□ 柚子ピールのパン
… 今年の柚子ピールと柚子マーマレードは美味しくできました。
おいしいピールとマーマレードで作る柚子ピールのパンのお味は…♪
□ シュトーレン
Ｂ
□ クリスマス色のキッシュ
… カラーピーマンとベーコンで、クリスマスカラーが楽しい♪
□ パセリのポタージュ
… パセリがたっぷり入った栄養たっぷりのポタージュです。
… 冬野菜の中で、ブロッコリーは貴重なスーパーベジタブル ?
Ｃ (飲み物)
□ コーヒー ／ コロンビア・エルディビソ
… 優しく円やかな口当たり、余韻には少しハニーっぽい甘さも感じられます。
□ 紅茶 ／ ルフナ
… ほのかに甘くスモ―キーな香りはどこかオリエンタルな印象。ミルクティーも楽しめます。
□ 洋菓子 （ロイヤルフルーツケーキ と ホワイトクリスマスのケーキ）
… ホワイトチョコレートの真っ白なケーキと、洋酒に漬けたドライフルーツや紅玉りんごを使った
ロイヤルフルーツケーキは贅沢なケーキプレートです！
□ コーヒー ／ コロンビア・エルディビソ
「さかもとこーひー」は千葉生実町に店をかまえ、マスターが毎朝、焙煎・ブレンドし全国に宅配しています
□ 紅茶 ／ ルフナ
今回は、ピアノの生演奏がございます。
お昼頃、演奏いたします
明日はあいにくの雨模様のようですが、
クリスマスメニューのパンカフェに、ぶらりとお寄りください
