今日は、天然酵母パン教室応用科のレッスンです
今日のパンは時間がかりますとの連絡をしたら、
皆さん、5分前にはいらしてくださり、ありがとうございます～
写真のパンは、ライ麦入りバナナパン
ほんのり甘くて、バナナの香りを楽しみます。
家族の為に、おやつの時間に出してあげたいパンですね
今日も、感動的に焼きあがりました～
プルンデルブロート
美しいデニッシュの流れを、みんなで眺め、鑑賞しました。
ハラハラほどける、焼きたてプルンデルブロートのお味は、素晴らしかったですね
今日は、初めてのデニッシュ生地のレッスンでしたが、
皆さん、ていねいに折り込み、素晴らしいプルンデルブロートになりました。
ママのデニッシュは最高ね
とご家族に言っていただけるよう、
とご家族に言っていただけるよう、 ぜひ、寒い気候のうちに、作ってみてください。
簡単にできる、ライ麦入りバナナパンも是非。。。
今日も、いい一日になりました
