グリューン・ヴァルト/みどりの森

千葉県千葉市の天然酵母パン教室

素晴らしい~!マジパンのケーキ♪




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         お教室の生徒さんの息子さんは、洋菓子職人です。
         まじめに頑張っている様子を、お母様から常々うかがっています

         その息子さんが、今回コンクールで最高賞を受賞されたとのこと、
         千葉三越の展示会にうかがいました。

         素晴らしいです~
         ハロウィーンらしい色調、細工の繊細さ、愛らしい表情…

         若きパティシエの、これからの活躍が楽しみです





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          焼き菓子など、他の分野のケーキも素敵ですね~

          それにしても、分野の別をとりはらっても、連合会会長賞は、
          マジパンの息子さんだけですね~
          相当頑張られたのだと思います…


          うれしい気持ちで帰宅しました…







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                            次回パンカフェは、11月26日(土)です