玄米を入れた酒粕三色あんパン♪

　　　　　　　　おととい、Tさんから大吟醸の美味しい酒粕をしただきました～

　　　　　　　　美味しい酒粕は、何にしても美味しいけれど、

　　　　　　　　今日は酒粕のあんパンにしました。

　　　　　　　　酒粕をいれて、蒸しあんまんにしたりしますが、

　　　　　　　　焼くのもいいかも。。。と思い～

　　　　　　　　ぷちぷち見えるのは、玄米です。

　　　　　　　　毎日、うちの食卓にのっているご飯～

　　　　　　　冷凍庫をごそごそ探したら、小豆あんと白あんと、ずんだあんを発見ー

　　　　　　　三食あんパンにしました

　　　　　　　いつもの蒸しパンより、酒粕の量は少ないのに、

　　　　　　　酒粕の芳醇な香りが素晴らしい～

　　　　　　　夫は、「美味しいよ～」と、喜んでます

　　　　　

　　　　　　　やっぱり、酒粕が素晴らしいとパンも素晴らしくなるようです。

　　　　　　　私としては、あんパンにするより、

　　　　　　　シンプルな酒粕パンにしたほうが良かったかな～と。

　　　　　　　あんの味より、パンの風味のほうが勝ってます。

　　　　　　　次は、この酒粕で酵母を起こしましょう～

　　　　　　　　　　　　　　　ホームページもどうぞ、ご覧ください　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　http://grunwald-midori.com/

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    　　　　　　　　　　　　　　　　　　“春のパンカフェ” は４月２２日（第４土曜日）に開店します