グリューン・ヴァルト/みどりの森

千葉県千葉市の天然酵母パン教室

このケーキは。。。?




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         このケーキ、何のケーキに見えますか~?
         ザッハトルテではなく、、、


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                            バームクーヘンです


         バームクーヘンといえば、大きく焼くことが多いんですが、
         家で気軽に焼けるバームクーヘンを。。。
         と、小さなサイズで試作中~


         いかがですか~?
         「美味しいけど、もうちょっと甘いほうがいいなぁ。昨日のまではいかなくても。」
         実は、昨日試作したのは、甘すぎで。

         私が、ずっと焼いてきたレシピは、今日の配合なんだけどなぁ。。。
         夫は、甘いケーキが好きなのね。

         どうしようかしら~
         もうちょっと検討いたしましょう





                  <お知らせ>

                         今年度、卒業生のレッスンスケジュールをホームページにアップいたし                          ました。

                       ホームページもどうぞ、ご覧ください

                       http://grunwald-midori.com/


                          “春のパンカフェ” は4月22日(第4土曜日)に開店します