今日のパンは、赤ワインでこねたエピ
赤ワインには、クリークチーズとベリーがあうかしらと、まきこみました。
クランベリー、カシス、ブルーベリー、チェリー
ほんのり赤いパンに、赤いベリーがのぞいて、可愛いエピになりました。
いかがですか~?
夫…「ワインとはわからないけど、風味を感じるパン生地に、ベリーの酸味と
クリームチーズはよく合うね」
帰宅した息子も、まずは一つちぎって、パクリ
「美味しいよ~」
良かった~