雨模様の千葉です…
今日は、土曜日と同じく応用科のレッスン
初めてのデニッシュ、プルンデルブロートです
上の写真は、今日焼いた４本のプルンデルブロート
どのパンも、それぞれ表情があって、水の流れのように美しいですね。
まわりはパリパリ、中はしっとり…
焼きたての美味しさに、皆さん、喜んでくださいました
バターの扱い、丁寧な伸ばしなど、努力が報われる素晴らしいパンですね。
ご家族のため、大切な友人のため、そしてご自分のためにも、
プルンデルブロートを、お得意のパンにしてください
きのこのパンを美味しくいただいて、
気持ちはすっかりクリスマス。。。
なんだか、11月になると、Xmas気分になってきますね
来月は、いよいよシュトーレン
楽しみですね
お待ちしています。
今日も、いい一日になりました
