今年は、弟の庭の渋柿が不作で、残念に思っていたら、
お庭の渋柿を幸いにもいただき、夫が、干し柿チップを作ってくれました。
普通の干し柿は、作るのに気と手間を使いますが、
これは、気軽にできて、とっても美味しい~
うれしい~
こんな風に、スライスした渋柿を、甘くなるまで干します。
途中で、誰かが(私ですが)味見をするので、減ってしまいます…
秋の楽しみ。。。
今年も、アドベントクッキーを作る季節になりました…
(もうちょっと創意工夫がほしいところですが。。。)
クリスマスを待つ季節…
月日が過ぎるのが、速くて困りますね。。。
毎日を大切にいたしましょう