2018-10-11 やっぱり、穴ボコボコのロデヴ~! 今日のパン #食べ物 今度こそ、と思って作ったロデヴ。。。 やっぱり穴ボコボコです。。。 これは、ルヴァンデュ―ルで淡白な味。 私は、ホシノのように、酵母の香りが欲しくなります。。。 最近は、高加水のパンが人気です。 でも、きめが細かい、しっとりパンも美味しいし。。。 いろいろ多様なパンを作っていきたいですね ホームページもどうぞ、ご覧ください http://grunwald-midori.com/ 「10月の月1パンカフェ」は、10月27日㈯に開店いたします 「秋の天然酵母パンと洋菓子&ミニコンサート」は、11月24日㈯に開催いたします 来年、1~3月のフリークラスの募集、ホームページにて始めました。