ここは、夫の卒業した製菓製パン職業訓練校。
残念ながら、3月に学校は廃校になってしまったんですが、
講習会は開かれていて、今日は夫婦で来ました~
上に鏡があって、見やすいですね~
講師は、柏の名店ミレーの松永康英先生。
かつては、この学校に校長先生も勤められていたとのことです。
講習は、クリスマスの時期のショートケーキ
永遠のベストセラーです。
素敵な先生ですねー
さすが、プロの手際の良さ。。。
材料など、いろいろ勉強になりました。
きれいな仕上がりです~
苺のショートケーキの美味しさは、永遠ですね
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