グリューン・ヴァルト/みどりの森

千葉県千葉市の天然酵母パン教室

あらら~!塩を忘れたロデヴ~!



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            ルヴァン種、せっせと焼かないと~
            ロデヴです。
            見た目、普通に焼けました。



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            穴、ボコボコね。。。
            まあ、いつものことだけど。。。

            でも、食べてびっくり~
            まず~い

            塩、入れ忘れました~
            確かに塩なしのデレデレの生地だった感じかな。。。
            でも、高加水のパンはデレデレ普通だし。。。

            まずい塩なしロデヴは、タコのアヒージョで~
            なんとか、美味しくいただきました







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                       http://grunwald-midori.com/
     

     
         「秋の天然酵母パンと洋菓子&ミニコンサート」は、11月24日㈯に開催いたします
         なお、当日は、にぎわうことと思いますので、予定されている方は、できましたら、
         お席をご予約ください。よろしくお願いいたします。


         来年1~3月のフリークラスの募集、お菓子のレッスンのお申込み多数のため
         2月もお菓子教室にいたしました。
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