さて、パンですが、なんと、天然酵母パンの中に中華おこわがドンっと入った驚きのパン！これが、とっても美味しいんです♪中華おこわのもちもちした味が、パンと良く合います。
試作パンなんですが、パン生地の配合は卵は入れないで、割りとさっぱりした味にして、中華おこわのこくとけんかしないようにしました。もちろん、バターロールの生地でもお好みで、美味しくできます。
クープの入れ方や塗り卵にするか、粉を振るかによっても、いろいろパンの表情が出せて、楽しいですね♪
冷めてからも美味しいし、電子レンジで温めるとまた美味☆
