ホロッと、口のなかで崩れて、さくさく香ばしいメレンゲとアーモンド☆
あとから、チョコレートが~美味しい!
メレンゲクッキーは軽い美味しさで、混ぜるもので、いろいろバリエーションがつけられて、楽しいクッキーですね!!
100℃で3~4時間、乾燥焼きするので、時間がかかりますが、ずっと日持ちします。
今日は普通の茶色いチョコレートを入れましたが、ホワイトチョコレート好きな私としては、ホワイトチョコレートメレンゲは、たまらなく好きで、手が止まらなくなります。
今日のアーモンドチョコメレンゲは夫と息子が喜んでくれそうです♪