土曜日と同じメニューですが、季節が完全に入れ替わり、パンの発酵の速度がすっかり遅くなったのには驚いてしまいます！
天然酵母パンは季節を先取りするパンと言いますが、ほんとにその通りですね！
涙で目をしょぼしょぼにさせながら、刻んだ玉ねぎが、甘～くなって、パンとマヨネーズと一緒になって、いいお味♪
いつ作っても、オニオンロールは喜ばれます。
成形も楽しくて、きれいにできるとうれしいですよね☆
パンドカンパーニュは、粉と酵母の味が生きた素朴なパンです。
コルプの模様が素敵です♪
天然酵母パンらしいパンですね！
来月はいよいよクリスマスの月ですね♪
天然酵母の美味しいパネトーネを作ります。
今から楽しみですね♪
