オペラ…優雅な大人のケーキ

美しいケーキです…♪

ココアスポンジ、シュクセ、ガナッシュ、コーヒー風味のバタークリーム。
これらを、確実にいいものに作り上げ、組み立てて完成させてこそ、美しく美味しいケーキになります。

カットして、その断面の美しさに感嘆♪

金粉をふりかけて、その優雅さにほれぼれ♪

味わって、その美味しさに感激♪


オペラって、本当に素敵なケーキですね☆