伊予柑果汁のシトラス＆ソルトゼリー♪

今日のおやつです☆

うちの冷凍庫には、伊予柑ピールを作る時に絞った伊予柑果汁がたくさん入ってます…
それを使わないと、冷凍庫が空いてくれないので、今日は寒いけれどゼリーを作りました。

レモン汁と岩塩を少し入れて、今風のソルト系ゼリーにしました
果肉もいっぱい入って 美味しいゼリーになりました♪
暖かい部屋で食べましょう～！

でも、ゼリーはやっぱり冷たいから、次は伊予柑スフレを作りましょうか…♪