先日、シフォンケーキと一緒にバラのレモンケーキを焼きました。
別立てバターケーキでふっくら焼き上げ、レモンシロップをたっぷり含ませた、爽やかな春向きのケーキです。
黄色いバラのケーキは素敵で、出来上がると、眺めてうれしく、食べて美味しいケーキですね♪
下の写真は、ノルディック社のバラのケーキの型です。
この型を使ってバラのケーキを焼きました。
実は、この型が廃番になってしまい、昨日もお友達と合羽橋で探したんですが、ないんです！
もう諦めたころ、馬嶋商店の倉庫から、お店の方が見つけ出してくださり、友人は買うことが出来ました。
とても素敵な型なので、廃番になってしまったのは残念ですが、どこかのお店の倉庫に眠っているかもしれません。
探すなら、今のうちかもしれませんね！
