2009-07-31 ハートのクランベリーベーグル♪ ホシノ天然酵母パン #食べ物 ベーグルのドーナツ形は素敵だけれど、ハートの形もかわいいかなと、作ってみました☆ ブランデーに少し漬けた赤いクランベリーを入れて、さらに可愛らしく…♪ (夫は、もっと可愛くならないの?と言ってます…) ゆでてから焼くので、ベーグル独特の食感。 もちもちした噛みごたえ、クランベリーの酸味のある甘さが良く合います。 プレゼントにもぴったり☆ですね!!