雷と叩きつけるような雨！
家に閉じこめられて、そうね…何か、簡単で美味しいおやつを作りましょうか…
朝、空焼きしたくるみと、じゃがいもを使ったじゃがいものくるみ団子にしようかしら…♪
作り方は簡単☆
・じゃがいも二個をすりおろし、ざるで水を切る。
・下に落ちた水分をしばらく置き、下にでんぷんが沈むので、上澄みの水を捨て、すりおろしたじゃがいもとでん ぷんと小麦粉大さじ１を混ぜる。
・一口大の大きさで、お湯に落として茹でる。
・ゆだったら、水に放して冷やしてから、水を切る。
・乾燥焼きしたくるみ70グラムをフードプロセッサーにかけ、砂糖大さじ３と塩少々と混ぜ、お団子にま
ぶす。
夫いわく、これは美味しいね～☆
見た目は、地味ですが、お勧めです♪
