ココナッツミルクプリン☆

料理して残ったココナッツミルク…何かデザートを作ろうかな…
ココナッツミルクのプリンを作りました。

プリンといっても、卵は入れず、ゼリーで固めて作ります。
牛乳や生クリームも加えて、よりクリーミーに☆

ココナッツミルクって、ほんと、美味しいですよね～！
疲れたときにいただくと、なんだか元気が出てきます♪
（私がココナッツミルクが好きなだけかも…）