オーブンから出したばかりの、スフレ オ ショコラです。
このスフレ オ ショコラは、生地に粉類が入っていないので、柔らかく軽~いんです。
焼きたては、型から出せません。
(早く、食べた~いのに…!)
一晩、冷蔵庫で休ませて、明日型から出していただきます。
私は、チョコレートはあまり得意ではないんですが、このケーキは、特別☆
その口溶けの良さに、ころっと参ってしまうんです☆
バレンタインの時期、様々あるチョコレートケーキのなかで、毎年、作りたくなるケーキです。
今年も、みんなが喜んでくれますように…♪