おせんべいを自分で作れるなんて～！
おせんべい屋さんは作っているんだから、当たり前かもしれないんだけれど～
今まで、自分でおせんべいを作れるなんて、思ってみたこともなかったので、うれしい驚きでした☆
夫に作り方を教えてもらいました♪
うるち米の粉をこねて、蒸して、ついて、伸ばし、型抜きし、乾燥し、焼き、醤油をつけて、乾燥させて出来上がり！
簡単に言えば、こうなるんですが……
手間がかかりますね。
写真上の赤いおせんべいは、醤油に唐辛子を混ぜたもの♪
醤油にお好みのものをいれて、バリエーションをつけるそうです。
中の写真の白い丸いものは、乾燥させて、焼く前のおせんべいです。
普通の魚網でも、弱火にすれば焼けるそうです！
みたらし団子は、おせんべいを作る工程の、`つく`までして、丸め、串にさしてお団子にしたそうです。
お店では、屋上で一日乾燥させてから、おせんべいを作るとのこと☆
自分でもできるかしら～
一度、作ってみたい～♪
興味津々です♪
