ついこの間まで、暖かだなあと思う日が何日かありましたが、やっぱりまた寒くなりましたね…
明日も寒くなりそうですが…
寒いのはつらいですが、天然酵母パンにとっては、時間はかかっても美味しいパンになります。
写真のパンは、先月のパンに似ていますが、先月はバナナ入りのライ麦パン。
今月は、キャラウェイシード入りライ麦パンです♪
私はアニスシードやキャラウェイシードの香りが大好きで、アニスやキャラウェイの入ったパンが大好き☆
久しぶりにパン屋さんにお出しします♪
どうぞ、ご試食ください。
ほかにも、バレンタインらしく、チョコレートを使った天然酵母パンや洋菓子を支度しています。
明日のさかもとこーひーは、ハートバレンタインです。
さかもとこーひーさんの解説によると、
口当たりは、静かで滑らかで上品。
チョコレートとの相性が良く、上品なココアフレーバー、柔らかく長く続く余韻がベースのコーヒー
だそうです。
届いたばかりの煎りたてコーヒー、楽しみですね☆
お寒い中、恐縮ですが、明日も、天然酵母パンや洋菓子、それと音楽を楽しみに、ぶらっとお寄りください♪
