新茶の季節ですね~♪
緑濃い、この季節になると作りたくなるのが、抹茶系のお菓子。
何にしようかしらと思っていたら、
夫が、横で、すあまを作っています。
せいろが出ているなら、ういろうにしてみましょうと、初めてのチャレンジです!
簡単ですが…
本当は、全部黒砂糖で作りたかったんですが、足りなかったので、半量はきび砂糖を入れました。
薄力粉と砂糖と抹茶と水だけ!
混ぜ合わせて、35分蒸しました。
もちもち美味しいういろうが出来ました~☆
電子レンジでもできるらしいし、簡単で美味しいし!
ういろうって、いいですね~♪