今日は、涼しいですね。
雨を眺めながらのティールームも、なんとなく落ち着いていいものです…♪
そんな気分の一日…月１パン屋さんでした。
「ブログで見て、初めて来ました、楽しみにしてたんですよ！」
「生演奏をこんなに間近で聴いたのは、初めてです♪」
皆さんとお話しながら、ゆったりとした一日だわあと思っていたら、いつの間にかパンは、ほとんど完売していました…☆
写真は、今日お出ししたケーキです。
新茶の季節にふさわしく、抹茶クリームに小豆あんをスフレのシートでロールケーキにしました。
しっとりした食感です。
添えてあるババロアは、先日ブログしたバラの小さなババロアです。
ワインとコアントローで、おしゃれな大人の味です。
天然酵母パンもケーキも、皆さんに喜んでいただいて、うれしい一日になりました♪
