アマンデンとババロア♪

今日はお菓子教室です☆

一日暑かったですが、皆さん、楽しく作りました♪

アマンデンは、ラム酒が香るアーモンドクリームがふんわり、パートシュクレはホロホロ軽やか…♪
リッチなタルトです。

バニラビーンズとワインがほんのり香るババロアも、素敵に出来ました。
アングレーズソースも上手に出来て、これからババロアは皆さんのおはこになることでしょう♪

ニコニコ、笑顔いっぱいの、楽しいお教室でしたね。

いい一日になりました♪