い～い香り☆オニオンソフト！

新玉ねぎの今の季節になると作るオニオンソフト☆

無農薬栽培された玉ねぎは、甘くてサラダにもぴったりですが、
パンに入れると素晴らしくて☆

ただ、みじん切りにして、さらしもせずにパン生地に混ぜるだけ…
なのに、どうしてこんなに甘くて美味しいパンになるんでしょう！

今の季節だけの、格別の天然酵母パンです☆