今日は寒かったですね
でも、お教室の中はオーブンの熱と楽しい雰囲気で暖か…
今日はXmasお菓子講習会。
苺のタルトとパーティースフレを作りました
パートシュクレを、軽い食感に作るので、中に詰めたカスタードクリームや、アーモンドクリーム、フレッシュな苺が、美味しく味わえます
皆さん、とっても素敵な苺のタルトに仕上げてらっしゃいました
初めてタルトを作った方も、これからはタルトがお得意になりますね
焼けたら2分間のうちにいただかなくっちゃ
チーズとベーコン風味スフレも美味しく出来ましたね
一人一台お持ち帰りでしたので、ご家族の皆さんが喜んでくださるといいですね
皆さん、楽しいクリスマスをお過ごしください