グリューン・ヴァルト/みどりの森

千葉県千葉市の天然酵母パン教室

ちょっと大人っぽいケーキ~キルシュ・ザーネクリーム・シュニッテン♪

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キルシュ・ザーネクリーム・シュニッテン☆

名前の意味は、キルシュとゼラチン入りクリームを使った四角いケーキなんですが…

その通りなんです…
シューの間に、キルシュ入りザーネクリームとダークチェリーをはさんだケーキです。

お味は、爽やなこくがあり、シューとよくあいます。
ダークチェリーの酸味も…
よく冷やして、夏にいただくのもいいですね

シンプルではありますが、優雅な雰囲気で、大人のティパーティーに添えたいケーキです