ちょっと、気を許すと過発酵になりがちな暑さ…
でも、どうやら夏バテはせず、汗をかきかき、朝から元気にパンを焼いています
明日は月に一日だけ開く天然酵母パンのお店の開店日です。
お暑いなか、恐縮ですが、
心をこめて焼いたパンを味わいに、どうぞお寄りください。
ピアノとチェロの演奏もあります。
(詳しくは、昨日のブログをごらんください
)開店時間…11:30～17:00、楽器演奏は、お昼頃いたします。
写真のパンは、くるみ食パンです
香ばしく乾燥焼きしたくるみをたくさん混ぜ込んでいます。
そのままはもちろん、トーストしていただくと、香り高く美味です
