今の季節なら、マンゴーを焼き込んで～
でも、暑い
外に出たくない～
で、冷凍庫から、季節はずれの金柑の甘露煮をもってきました…
金柑の甘露煮を焼き込んだマフィンです。
食感は、スポンジのように、ふんわりきめ細か♪
今日は上出来
じゃ、冷凍庫に残っていたバタークリームでデコレーション
残念ながら、３つはきちんと絞れたけれど、
あと一つはクリーム不足で不出来…
でも、３つは、いとこのＭちゃんにプレゼントすることにしました
季節はずれのカップケーキだけど、喜んでくれるかな…
暑い日のケーキ作りでした…
