夫の手料理～柿のジャム♪

今日も、夫が何かを作ってくれています♪

「今日は何ですか～？」
「柿のジャムだよ」

柿のジャム？
美味しいのかしら～？

あら、シナモンのいい香り
でも…どうかな…

グラニュー糖ではなく、素精糖を使ったらしいので、茶色い仕上がり…

「食べてみない？」
え？何だか恐る恐るの試食…

あら、美味しい

聞けば、朝日新聞に載っていたコウケンテツさんの柿ジャムだそうです
そのまま食べてイマイチの柿も、ジャムにすると美味しいですね

恐る恐るの試食をして、申し訳ありませんでした