毎日、バタールを焼き続けている私…
今回は、試しに、うちにあるデロンギの電気オーブンでバタールを焼いてみました…
驚き
ました～
３つのクープとも良く開き、エッジが立ち、レモンの形が現れてー
うちのコンベックで苦労している私ですが…
こんなにたやすく、この小さなオーブンで、エッジがたつバタールが焼けるなんて
確かにデロンギは庫内が狭く、計ってみたところ、最高温度250℃の予熱時間は６分余り。
速くて強いです。
ファンを回すことも、回さないこともできます。
もちろん、ファンを回さないで焼きました。
それにしても、デロンギはすごい
驚きました
