今日は、天然酵母パン教室応用科３月のレッスンです
応用科の区切りにふさわしい、可愛い形のぷくぷくパンとバタールです。
ぷくぷくパン(ちぎりパン)は、ラム酒がほんのり香るシロップが甘くて美味しいパンです
手でちぎって食べられるし、見た目も華やかなパン
ぜひ、ご家族やお友達、お子さんのパーティーなどに作ってくださいね。
お教室の皆さんも、喜んでくださいました。
バタールは、難しいパンですが、何度も取り組んでいきたいですね
今日で、早、２年がたちました。
４月からは、研究科に進まれますが、
皆さんと一緒に、また、元気に楽しく天然酵母パンを焼いていきましょう
