グリューン・ヴァルト/みどりの森

千葉県千葉市の天然酵母パン教室

きれ~い!ラズベリー酵母♪

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友人からいただいたラズベリー(フランボワーズ)

お菓子にする時間がなかったので、酵母を起こすことにしました。

さて…
水を入れた写真。
(ほんの小さじちょっと、金柑酵母をたらしました)

翌日、きれいな色

そして、そのまた翌日、
出来ました~
ラズベリー酵母

美しい色です
うっとり~

香りも素晴らしい
ラズベリーの甘い香りが…
びっくりするほど、香りがたっています

さて、さっそくパンにしてみなくては
楽しみです