今日は、天然酵母パン教室研究科のレッスンです
フブスは、中近東のパンで、中にいろいろ入れていただくポケットパン
薄い生地で、夏向きです。
今日は皆さん、いろいろおしゃべりしながら手を動かして、フブスの成形をしていましたよ
丸く伸ばすのは、難しいですよね。
焼くと、ボールのようにふくれて、楽しいですね～
試食の時には、いろいろなものをはさんで食べて…
皆さん、喜んでくださいました
写真の美味しそうなフブスは、Ｄさんが上手につめていたので、撮してもらいました。
ダッチパンも、香ばしく美味しくでしました
今日も楽しくにぎやかなレッスンになりました
