今日は、天然酵母パン教室基礎科のレッスンです
固そうでしょう？！
固いです
でも、北海道産ライ麦粉をふんだんに、
モルツビールと酵母でこねあげた味と香り
皆さん、びっくり
薄くスライスして、クリームチーズをぬっていただくと、ワインなど、お酒にぴったり
美味しくできましたね～
今日もスモークチキンと野菜を
つめたピタパンは大好評
パーティにもぴったり
お宅でも、ぜひお試しくださいね
夏休みが終わり、久しぶりに皆さんとお会いして、
楽しい一日になりました
