グリューン・ヴァルト/みどりの森

千葉県千葉市の天然酵母パン教室

抹茶と小豆の甘露煮のマシュマロ♪

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  パン教室のお茶の時間にお出しするお菓子…今月はマシュマロです
 
  マシュマロ(ギモーブ)は、さまざまなフルーツのピューレを入れて、そのバリエーションを楽しみますが、
  洋風ばかりでなく、和風にもなります。
 
  抹茶としっとりタイプのあずきの甘露煮でマシュマロを作ると、すっかり和菓子です
  お教室の皆さんにも大好評でした