グリューン・ヴァルト/みどりの森

千葉県千葉市の天然酵母パン教室

紫いもの丸パン♪

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 今日は、紫芋を蒸して練り込んだ、紫いもの丸パンを焼きました~
 
 紫いものパウダーを使うと、鮮やかな色が出ますが、
 生のお芋だと…
 
 
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 ひかえめな、こんな色です
 
 お味は、しっとりもりもち、美味
 品のいい色とお味です
 
 しかしー
 夫にむりやりの感想を頼んでも…
 印象が薄いらしく…、
 やっぱり、しっとりもともち…だけでした。
 
 私の感想…
 美味しいですよ~